先日の昼食は、上司、同僚とラーメンを食べに六ヶ所村出身の同僚は「どうせ食いに行くなら青森市特有の煮干しラーメンだな！」ということで、ラーメン通ならご存じの「鳴海」へ（日経新聞のサイトでの紹介記事はこちら ） 店内は煮干しの香りが漂い、いかに…

会社の昼休み、同僚と「今度、三沢のほっき丼 でも食いに行くか？」などと話していたところ、上司が「お〜、ボンド（プロフィール名）、貝好ぎだんだな？からす貝もめえや〜。んだ、古川だら近けえはんで、行ってこなが。間山商店で売っちゅうはんでろ！」熱…

リンゴにも食べ飽き、先日、スーパーで葡萄を買ってきました 買ってきたのが、青森葡萄界の西（津軽）の雄、「スチューベン」青森のスーパーでは、ぶどうと言えば、まずはこれ。 ある時、妻（東京出身）がスーパーで、「これジュース用の安い品種じゃないの…

私が小学3年生位の頃から未だに営業している焼き鳥店創業約30年。そのお店は、青森市沖館の通称「仲通り」にあります。（仲通り） （お店の外観） 居酒屋などではもっぱら塩で食べるのですが、ここは、タレがお勧めです。いつも混んでいて、特にPM6時頃は、…

1913年（大正2年)創業の酒蔵、?中村亀吉（黒石市）。「中村亀吉」は当時の当主の名前です今回のお酒は、その特別純米「亀吉」 和紙のラベルが上品な印象です今では、6〜7人しかいない津軽杜氏。そのうちの1人、対馬義昭氏が?中村亀吉の杜氏を務めています。※…

青森県外の人から「日本酒を飲みたいけど何がいい？」と言われたら、真っ先にチョイスするのが「豊盃」数日前、私の誕生日だったので、妻が「お酒は好きなの買っていいよ！」と言ってくれたので、このお酒を購入（給料日前だったので結局ちょっと控えめな感…

スマートフォン、ツイッター、フェイスブックには無縁かと思われるご婦人達… 皆、わが国の高度成長期を支えていただいた方々ですここ青森市古川は、かつて昭和50年代半ばまでは青森市内で一番賑やかな市場でした私も子どもの時、母に連れられて来ていました…

今日は、本社から前の同僚が来るので、ランチをセッティング男3人なので、ボリューム重視！目指すは、大食い御用達（？）新町2丁目のレストラン そのままの名前ですね（青森県共同ビルの地下1Fにあります。）昭和50年代を思わせる店内 元同僚と最近の情報交…

スーパー、ディスカウントストア、ネット通販などに押され気味の街の酒屋そんな状況に負けない熱い気持ちをもった、青森市内の酒屋7店（ななの会）が平成17年から販売中の「七力」 企画は「ななの会」（青森市）、醸造は（株）盛田庄兵衛 （七戸町）が手がけ…

青森を代表する板画家（通常は「版画家」）、棟方志功。板画家というよりも芸術家と言った方がいいのかもしれませんこれは青森県庁正面入り口に飾ってある「花矢の柵」。県庁舎建て替えの際、地元のために創作したもの。 この作品には「青森のほうからのいの…

妻の実家への帰省も、仕事のため当方は2泊3日で終了。妻と子より先に帰ります向かう先は… （池袋駅構内にて）ちなみに妻の両親に伝えたタイトルのセリフの標準語訳は「もうそろそろ、青森に向かいます。それでは失礼します。お元気で」（津軽弁講座：［せば…

新丸ビルでのランチの後は、私の好きな日本橋へ 文明開化を感じます。「降る雪や明治は遠くなりにけり」 日本橋は、徳川家康公の時、1603年（慶長8年）に架設。それから409年江戸と現代を繋ぐ存在が日本橋であり、そこに魅力を感じています。この場所は地元…

妻の実家への帰省中、「たまには夫婦でゆっくり昼飯を！」ということで、私の希望もあり、丸の内・日本橋方面へ （復原工事中の東京駅 。完成は今年6月！）最初は、新丸ビルへ 東京に来たなと実感 気持ちが凛とします。入ったお店は、鉄板焼き「天」 お店か…

新幹線を大宮で降りて、その後所沢へ所沢と言えば…「埼玉西武ライオンズ 」の地元です 次回は交流戦で東京ヤクルトスワローズ を見に来たいです。当方、関根監督時代からのスワローズファン です さて、妻の実家に着いてからは、宴会！事前に送っておいた日…

1/7（土）〜1/9（日）は、家族3人で妻の実家がある埼玉・所沢へ帰省してました。実は当方も東京・世田谷で13年働いていたので、関東は第2の故郷と言ってもいい位です。さて、まずは新青森駅へ！家族3人で新幹線に乗るのは初めてです。(下：雪の中の新青森駅)…

青森市新町のど真ん中にある、とんかつ屋「亜希」 創業45年のちょっとした老舗です 「ああ、なんか今日は肉と白いご飯が食いたい！」という気分の時はこのお店にお邪魔します。個室もあり、小人数の宴会にも使えますカツ食いながらの飲み会っていいと思いま…

青森市内は昨日から雪、雪、雪帰ったら雪かき、寝る前に雪かき、朝起きたらまた雪かきと続きますが、私は雪ががっぱど降る冬が大好きです やっぱし、わーは、ゆぎふんねえば冬きたきしねんだいな〜雪を見ながら暖かいものを食べるのは最高！というわけで、今…

今日（1月4日）は仕事初日「今日だけは残業は勘弁」と思い、早々に職場を出ました。帰りに寄ったのが、青森市新町にある洋菓子店「チャンドラ」 1Fはケーキ・ベーカリーコーナー、2Fはカフェ・レストランです。ケーキは洗練された見た目と味わいで満足度が高…

明けましておめでとうございます今年（２０１２年）も皆さんにとってよい年でありますように。さて、わが家は１月２日、妻と子と共に、善知鳥神社へ初詣に行って参りました。この神社は、「青森市発祥の地」と呼ばれるほど、由緒ある神社です 〜善知鳥神社HP…