2012-11-01から1ヶ月間の記事一覧

羽ばたけ! 竜飛まぐろ

地産地消にこだわっているお店「新町の市 」(青森市) 11.28(水)の目玉は… 竜飛(外ヶ浜町)は大間町と同様、津軽海峡に面しています。竜飛まぐろの品質はとても高いものの、知名度が低いため、ブランド化すべく試行錯誤しているようです。(記事はこちら…

上方より風雲児来たる 

2012.11.28(木)、日本維新の会の代表代行でもある、橋下徹大阪市長が来県 この日は山形から、秋田、岩手、そして青森へと移動ハードスケジュールですね。青森駅前で演説する橋下氏 寒そうですこの日は、地方分権、社会保障、農業政策について持論を展開。…

青森の良心 浜寿司 義兵衛

先日、郵便局に勤務している友人と昼飯へ今から7,8年位前の正月に飲んだ時に「ノルマがいろいろあって大変なんだよな…」と聞いて以来、年賀状はこの友人から購入しています(少しでもお役に立てれば幸いです。)さて、出掛けた場所は青森市の三内にある「浜…

夏草や 兵どもが 夢の跡 〜青森市新町通り〜

昭和30年代の青森市新町通り (撮影:藤巻 健二氏) 右側の「工藤パン、甘精堂本店、カネ長武田(現さくら野)」の並びは今も健在です。(ちなみに、私はいまでも「さくら野」ではなく、「カネ長」と言った方がしっくりきます。)私の父はこの時代、冬になると…

明日への挑戦 〜青森県立柏木農業高校のジャム〜

青森県立柏木農業高校の食品科学科 の生徒が作ったマーマレードジャム マーマレードの他、リンゴやイチゴのジャムもあります。(いずれも300円)この学校の由来は明治34年に創立された柏木町高等小学校まで遡ります。いやあ、歴史ありますね〜ちなみに学校のモ…

変わらない良さ 〜青森リンゴ加工株式会社のジャム〜

青森リンゴ加工株式会社 の定番、リンゴジャム ラベルの絵柄は昭和20年代から変わっていないそうです。時代を超越したこのラベルは、今ではレトロなデザインとして人気があります。こちらはリンゴをスライスしたジャム 当方はこちらの味わいが好みです。リン…

灯で癒される 〜 三沢 メクレンバーグのランプ 〜

ウサギ小屋の我が家を照らすアメリカ製のランプ 2007年頃、三沢での新生活を記念して、輸入家具のお店「メクレンバーグ 」(三沢市)で購入したものです。アメリカ的でない、洗練されたデザインが気に入っています(笑)(ちなみに、お店のホームページに掲…