2012-01-28から1日間の記事一覧

三代目が作る、伝統の煮干しラーメン「鳴海」

先日の昼食は、上司、同僚とラーメンを食べに六ヶ所村出身の同僚は「どうせ食いに行くなら青森市特有の煮干しラーメンだな!」ということで、ラーメン通ならご存じの「鳴海」へ(日経新聞のサイトでの紹介記事はこちら ) 店内は煮干しの香りが漂い、いかに…