2013-12-01から1ヶ月間の記事一覧

棟方志功が愛した第9で締めくくり

年末に風邪を引いてしまい、久々のブログ更新となってしまいました唐突ですが、年末といえば「ベートーベンの第9」青森市出身の版画家、棟方志功はベートーヴェンをこよなく愛した人物でもありました。(詳細はこちら )志功曰く「美という感覚において、<…

創り続けて133年! 文明開花の味がする 〜板柳・川口のあんぱん〜 

明治13年(1880年)創業の「信栄堂 川口あんぱん 」(板柳町)こちらのメイン商品は、創業当初から作り続けられている「川口のあんぱん」 (写真は「129年余」とありますが、会社HPでは創業当初から作り続けられている模様。そのため、ブログのタイトルでは「133…

あおもり産品レシピコンテスト 秋冬コレクション!

去る2013.12.7(日)、ワラッセにて「あおもり産品レシピコンテスト秋冬コレクション 」の審査が行われました当方、「あおもり産品応援隊サポーター 」でもあり、その活動の一環でもあります。(ようやく活動らしいことができました)〜会場となったワ・ラッセ …

宴会後のコーヒータイム 青森市新町「マロン」にて

忘年会シーズンの12月私の会社でも忘年会が行われました。ただ、(体具合の都合により)しばらくお酒が飲めない当方は、あいにく一次会のみの参加皆のテンションがどんどん高くなっていく中、なんだか取り残されているような気がして、なんだかなあ〜という…

けっぱれ栄作堂本店!

2013年で創業82年の栄作堂本店 お店の外観は、当方が子どもの時から変わっていませんこの日は会社の帰りにシュークリームを買いました 昔懐かしい味わいのシュークリームです。21世紀になっても、また平成になって25年も経つのに、昔のままの見た目と味わい…

冬のお手軽簡単料理 「カラス貝の白ワイン蒸し」と「鱈のアラのブイヤベース風」

こよなく愛する青森魚菜センター 青森勤務になってからは、ちょこちょこ買い物に行っています。昼休みや週末のささやかな楽しみでもあります。この日はようやく店頭に出始めた「カラス貝」(ムール貝)を購入調理が楽な白ワイン蒸しにしました。(前回の記事…

極甘ぶどう スチューベン!

会社の昼休みに気分転換のため、古川界隈へ 「哀愁」という言葉が似合う街です…そんなグレー感が漂う街では、フルーツの彩りがとても映えます! ぶどう、トマト、リンゴ、柿等々、果物や野菜の色が綺麗です。トマトが美味そう〜 「フジ」ではなく、「フヂ」…

深浦探訪 その2 〜 幻の深浦マグロステーキ丼 〜

深浦と言えば、すっかり有名なった「深浦マグロステーキ丼 」 「深浦に来たからにはこれを食べなければ!」と思い、銀杏の木から近い「匠屋」へこちらが「匠屋」の外観 このお店は、深浦マグロステーキ丼を提供するお店のリーダーを務めているとのこと。期待…

深浦探訪 その1 〜 樹齢千年の銀杏の木! 〜

樹齢1,000年、高さ31mを誇る深浦町北金ケ沢のイチョウ 国の天然記念物に指定されています。生まれて初めて見ましたが、結構な迫力ですなにやらパワーを頂いたような気がします ちなみに、1,000年前は紫式部の源氏物語が成立した頃と言われています。その頃か…