七々子塗を召し上がれ 〜 ベル・プランタン笹屋(黒石) 〜
先日、東奥日報社発行の「青森県まるごと生活情報誌 月刊『ツゥーライフ』で
黒石市のベル・プランタン笹屋 の創作スイーツ「七々子」が紹介されていました
あまりに美味そうな写真だったので、黒石市出身の同僚A氏に頼み込んで、
買ってきてもらいました
「ベル・プランタン笹屋」が一気に注目を浴びるきっかけとなった話題のスイーツだそうです。
中に入れるジュレ作りからツヤ掛けまで4日間要するとのこと。
その甲斐あってか、外観が非常に美しい〜
あっさりした甘さも気に入りました。
津軽の地で津軽塗のデザインを模したお菓子作りに励むオーナーシェフの猪俣春美さん
今後も地域の魅力溢れるお菓子作りを期待しています!
ベル・プランタン笹屋
黒石市吉乃町4
Tel.0172-52-5420
9〜20時
定休日:火