常田健 土蔵のアトリエ美術館を観たあとの帰り路、立ち寄ったのが、かねさ味噌の工場かねさ味噌は明治8年に初代阿保定吉が創業して以来今に至っています。(今年で創業137目です。) 私が子どもの時、かねさ味噌の工場はサンロード青森の近くにありました。…
(またもや)とある昼この日は弁当持参でなかったので、同僚と昼食へ向かったところは、青森市の蕎麦の老舗「五代目柿崎」 青森市内では一番古い蕎麦屋です。まずはノンアルコールビールで乾杯 (「飲まねえばやってられねな」という訳ではありません。念の…
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