弘前麺日記 〜 高砂 ＆ たかはし中華そば店 〜
弘前訪問時はちょくちょく寄らせてもらってます。
今夏もお世話になりました
小奇麗で落ち着いた佇まいの店内
とても心が休まる空間です。
もりそば 600円
いやあ、至福のひとときです。
蕎麦はもちろん、店内の雰囲気が素晴らしい。
伝統を大切にする弘前人の思いが伝わってきます。
こういうお店は心から応援したいと思います。
今回もご馳走様でした。
また、来ます。
弘前市親方町1-2
11〜18時
休：月
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こちらは創業30周年を迎えたラーメン屋「たかはし中華そば店」
ラーメンマニアにはお馴染みの名店です。
（一日一麺さんのブログはこちら ）
そう言えば、2012年度までご一緒させて頂いた、通称B級グルメ課長の
「青森3大ラーメン店」の一つでもありました（笑）
中華そば700円
煮干しベースに豚骨の味わいです。
結構、ガツンとくる濃厚さです。
これはやばい。
濃厚なスープと麺の組み合わせがくせになりそうです！
今回、初めての訪問でしたが、満足、満足
地元に長年愛されている理由が分かりました。
目指せ、創業100年！
たかはし
弘前市撫牛子1-3-6
11〜16時
休：水
